妻子负责清理刚采收的花椰菜，丈夫忙着在推车旁将菜打包装好。这些天，庆元县岭头乡塘堀村村民吴北荣家门口俨然形成了一条“流水线”。尽管有些累，但吴北荣还是满脸喜悦。眼前这些丰满结实的花椰菜，只要装上车运到福建等外地市场，就全都成了供不应求的抢手货。吴北荣说：“今天采收的花椰菜，明天一大早就要运进福建市场，单是我们家这一季收成的花椰菜，就能有近8000元的收入。”
自8月初以来，塘堀村村民都在为今年第一季花椰菜的打包上市作最后的准备。从山陡地瘠的小山村，到外地市场的“菜园子”，塘堀村因地制宜走出了一条科学致富之路。
出新制胜
“全村200多亩菜园，今年第一季的收成就为农民增收了42.2万元，快赶上去年全年的收入了。”村党支书吴达民见证了塘堀村民由贫到富的发展历程。
过去，塘堀村民大多以种植水稻为生，生活非常贫困。2005年，吴达民和一批“敢于吃螃蟹”的村民通过外出考察学习，并针对塘堀村的气候条件和土层特点，提出了一个与众不同的致富计划——发动全村种植反季节高山花椰菜。然而，2006年突如其来的“桑美”台风，不仅没有让投身反季节花椰菜产业发展的村民挣到钱，反而血本无归。正当村民一筹莫展时，吴达民却向全村人作出了一个大胆的承诺：由他统一提供菜农发展生产所需的种子、化肥、农药，并向村民们提供产前、产中、产后一条龙服务，一旦市场行情低迷，立即采取保护价收购等方式，减少村民的损失。
“有了这样的鼓励政策，村民种植反季节花椰菜的积极性空前高涨，全村70%以上的农户都种起了花椰菜，甚至连房前屋后的一小块空地都舍不得落下。”在吴达民的带领下，今年塘堀村的花椰菜种植面积超过了200亩，单季人均增收就达到了2120元，而就在去年，塘堀村的年人均收入也仅有2651元。
科技护航
塘堀村花椰菜产业的迅速发展，也得到了当地有关部门的高度关注。针对花椰菜种植过程中易出现的各类问题，庆元县农业局的农技人员多次来到塘堀村，在田间地头为农民们作现场技术指导。村民吴鹏阳的菜地曾因缺少硼元素而导致花椰菜大片腐烂，闻讯赶来的农技人员采取了紧急补救措施，前后不到一周便遏制了腐烂蔓延的现象。同时，农技人员还为村民们送来了一幅《花椰菜无公害栽培病虫害防治图》，用图文并茂的方式指导村民实施病虫害防治技术。
“过去，我在宁波当油漆工，一年到头也只能挣一万多元，现在回村种植反季节花椰菜，短短两个月的单季收入就超过了6000元。”吴进元是今年五月返乡创业的塘堀村民。他说，今年全家仅靠种植反季节花椰菜一项，收入就能突破两万元。在领头羊的带动帮扶下，村里的低收入农户也开始纷纷种植反季节花椰菜。今年，村里的特困户吴达方也在种植大户们的指导下种上了3亩花椰菜，单季收入超过了9000元，成功脱了贫。
“好戏在后头”
“塘堀花椰菜的成色、口感特别好，在福建市场很受欢迎。”来自福建省寿宁县的收购商曾良敏说，因为销量大、市场前景好，塘堀花椰菜的收购价已经从去年的每公斤2.60元涨到了现在的每公斤3.60元。
“因为起步比较早，今年塘堀村的反季节花椰菜还在享受‘粗放的繁荣’。”吴达民对塘堀村反季节蔬菜发展有着清醒的认识。“在农村，不少农民的‘跟风心理’还很严重，虽然现在的花椰菜市场前景看好，可要是大伙儿一哄而上全都种花椰菜，价格就有下跌的可能。”吴达民认为，要保持塘堀村的特有优势，“产业升级”已经迫在眉睫：“蔬菜采收量波动比较大，我们就在仓储加工上做文章——货源不足的时候先把菜存着，等攒足了一定的量再一次性销售。”前不久，吴达民还自筹资金建起了冷藏冰库，并尝试着进一步拓宽市场，将花椰菜直接销往更多的东南沿海城市。
“下一步，我们还计划打出塘堀村的蔬菜品牌，或者和一些蔬菜加工或保鲜企业合作探索蔬菜深加工，在村里扩大种植规模和种植品种，促进蔬菜产业的精细化经营。”用吴达民的话说，塘堀村发展反季节蔬菜产业，“好戏还在后头”。
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